Difficoltà: 1
Preparazione: 20 min
Cottura: 5min
Porzioni: 4
INGREDIENTI:
- 4 fette di pane di grano duro integrale (o della varietà che preferisci)
- 200 g di asparagi
- 120 g di ricotta fresca
- 4 cucchiaini di crema di sesamo bio Damiano
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
PROCEDIMENTO:
Monda gli asparagi e cuocili al vapore per 5-8 minuti (in base allo spessore). Condiscili con olio e sale e tienili da parte.
Tosta leggermente le fette di pane su una griglia calda e stendi su ciascuna un velo di ricotta. Aggiungi la crema di sesamo e completa con gli asparagi.
Servi i crostini tiepidi.
