Plumcake goloso con Nocciola 100% e Solo Tre mandorla e cacao

Plumcake goloso con Nocciola 100% e Solo Tre mandorla e cacao

Nov 11, 2024
Difficoltà:
Ingrediente principale:  Mandorla - Ingrediente principale:  Nocciola

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Solo Tre: Mandorla, Zucchero di cocco, Cacao
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Granella di Nocciole Tostate
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Ingredienti:
  • 100 ml di olio di semi
  • 120 g di zucchero
  • 240 g di farina 00
  • 60 g di farina di nocciole tostate
  • 20 g di cacao
  • 150 g di yogurt bianco
  • 4 uova
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci

 

Per glassare

 

 Procedimento: 

  1. Utilizzando una planetaria munita di frusta, iniziate montando le uova con zucchero, aggiungete l’olio a filo continuando a montare l’impasto e poi lo yogurt
  1. A questo punto unite tutti gli ingredienti in polvere setacciati e amalgamante bene per ottenere un impasto omogeneo 
  1. Imburrate e foderate la teglia da plumcake con carta forno 
  1. Versate l’impasto nello stampo e cuocete a 175 gradi per 40/45 minuti
  1. Quando il dolce sarà freddo, glassate con le creme spalmabili e decorate con la granella di nocciole

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Difficoltà:
Ingrediente principale:  Arachidi